POMAZÁNKA Z KYSANÉHO ZELÍ

Pomazánka z kysaného zelí je nečekaně výrazná pochoutka, která spojí tradici s moderní chutí. Je to malá fermentovaná bomba, co rozproudí chuťové buňky a překvapí i ty, kteří si mysleli, že zelí znají!

Co potřebujete na pomazánku z kysaného zelí?

• 1/2 balíčku kysaného zelí
• 150 g strouhaného sýra
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř na dochucení
• libeček pro zvýraznění chuti
• trochu majonézy

Pusťte se do toho

1. Vymačkejte vodu ze zelí a nakrájejte ho na drobné kousky.

2. V míse smíchejte zelí, strouhaný sýr, prolisovaný česnek, sůl, pepř a libeček.

3. Nakonec vmíchejte do pomazánky majonézu podle chuti.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!