ŠPALDOVÝ PERNÍK NA PLECH

Zdravější varianta oblíbeného litého perníku? Špaldovo-žitný litý perník s vůní medu a perníkového koření.

Co potřebujete na perník?

• 250 g špaldové mouky
• 50 g žitné mouky
• 180 g třtinového cukru
• 4 lžíce medu
• 2 lžíce kakaa
• 8 lžic oleje
• 3/4 balíčku kypřicího prášku
• 3/4 balíčku prášku do perníku
• 2 vejce
• 50 ml mléka
• 50 ml zakysané smetany

Pusťte se do toho

1. Obě mouky, cukr, kypřicí prášky a kakao smíchejte v míse a přidejte vejce, olej, med, smetanu a mléko.

2. Vypracujte hladké těsto, které nalijte na vymazaný a vysypaný plech.

3. Perník pečte při 180 stupních dozlatova.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o medový perník!