BEZMASÉ POHANKOVÉ KARBANÁTKY S KYSANÝM ZELÍM

Bezmasé pohankové karbanátky jsou voňavým důkazem, že i zdravé jídlo může být chutné. Křupavé na povrchu, měkké uvnitř – zkrátka tyhle karbanátky si musíte uvařit!

Co potřebujete na pohankové karbanátky s kysaným zelím?

• 1,5 hrnku pohanky
• 1 vejce
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 g kysaného zelí
• sůl a pepř
• majoránka
• strouhanka dle potřeby
• olej na smažení

 Pusťte se do toho

1. Uvařenou pohanku nechte vychladnout a dejte do mísy.

2. Přidejte k pohance vejce, cibule nakrájené na kostičky, rozmačkaný česnek a nakrájené kysané zelí. Směs osolte, opepřete, ochuťte majoránkou a přisypejte strouhanku.

3. Vytvarujte z těsta malé pohankové karbanátky, obalte je ve strouhance a osmažte v rozehřátém oleji dozlatova.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!