MASO V HOUSCE PO CIKÁNSKU

Klasický pokrm mezi rychlými masovými pochoutkami? To je šťavnaté maso v housce po cikánsku. Tento pokrm mnoha chutí připravíte během chvilky na svačinu či k večeři!

Co potřebujete na maso v housce po cikánsku?

• 2 plátky kuřecího nebo vepřového masa
• sůl
• pepř mletý
• 2 housky
• 1 cibule (1 velká nebo 2 menší)
• 2 lžičky hořčice
• 1 okurka

Pusťte se do toho

1. Kuřecí prsa očistěte a rozřízněte na dvě části. Každý kus lehce naklepejte na plátky, osolte a opepřete z obou stran. Maso osmažte na pánvi dozlatova.

2. Cibuli oloupejte, nakrájejte na měsíčky a osmažte na výpeku od masa (případně přidejte trochu oleje), dokud nezměkne a nezíská zlatavou barvu.

3. Housky rozkrojte a obě poloviny potřete hořčicí dle chuti. Naplňte je nejprve částí cibule, přidejte maso, znovu cibuli a plátky okurky. Podle chuti můžete dát ledový salát nebo papriku.