CITRONOVÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE

Citronové těstoviny tagliatelle s parmazánem a česnekem jsou svěží, krémové a rychlé na přípravu. Jemná kombinace citronové šťávy, česneku a olivového oleje dodává těstovinám intenzivní chuť, kterou doplní parmazán a čerstvá petrželka!

Co potřebujete na citronové tagliatelle?

• 200 g těstovin tagliatelle
• 1 bio citron
• 2 stroužky česneku
• 5 lžic panenského olivového oleje
• 100 g parmazánu
• 1 hrst lístků petrželky
• čerstvě drcený pepř
• sůl
• cherry rajčata na ozdobu

Pusťte se do toho

1. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě a sceďte.

2. Nastrouhejte parmazán, prolisujte česnek, nasekejte petrželku a nastrouhejte citronovou kůru.

3. V misce smíchejte citronovou kůru, česnek, olivový olej, parmazán, petrželku, pepř a sůl. Přidejte citronovou šťávu a prošlehejte.

4. Směs promíchejte s tagliatelle těstovinami a ozdobte rajčátky.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!