JARNÍ SALÁT S ŘEDKVIČKAMI

Lehký, svěží a křupavý jarní salát s ředkvičkami a okurkami je skvělý s krémovým dresinkem. Ideální jako rychlá večeře, lehký oběd nebo příloha k pečenému masu!

Co potřebujete na jarní salát s ředkvičkami?

• 1 balení mini okurek nebo 1 hadovka
• 1,5–2 svazky ředkviček
• 1 hrst pažitky
• 3 lžíce řeckého jogurtu
• 3 lžíce majonézy
• 1 lžíce citronové šťávy
• citronová kůra
• 1 lžička medu
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička hrubozrnné hořčice
• sůl a pepř
• řeřicha
• pečivo

Pusťte se do toho

1. Nakrájejte okurky a ředkvičky na plátky, vložte do mísy a lehce osolte.

2. Nasekejte pažitku a nastrouhejte trochu citronové kůry.

3. Dresink: smíchejte jogurt, majonézu, citronovou šťávu, med, hořčici, prolisovaný česnek, sůl, pepř a půlku pažitky. Promíchejte se zeleninou.

4. Posypejte pažitkou a podávejte s pečivem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!