GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA S QUINOOU

Lehký a zdravý oběd nebo večeře, která potěší chutí i očima? To jsou grilovaná kuřecí prsa podávaná s nadýchanou quinoou a dochucená čerstvou jarní cibulkou a petrželkou!

Co potřebujete na dietní grilovaná kuřecí prsa s quinoou?

• 250 g suché quinoy
• 1 lžíce olivového oleje
• šťáva a kůra z 1 citronu
• 1 lžička kurkumy
• petrželová nať
• jarní cibulka
• 1/2 lžičky soli

Kuřecí maso

• 800 g kuřecích prsou
• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička česnekového koření
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Pusťte se do toho

1. Quinou propláchněte a vařte pod pokličkou ve dvojnásobném množství vody asi 12 minut, dokud se voda nevstřebá. Poté ji smíchejte se zbylými ingrediencemi.

2. Kuřecí prsa podélně rozkrojte, potřete olejem a grilujte z obou stran 3 minuty na mírném plameni. Osolte, opepřete a podávejte s quinou.

3. Nakonec dozdobte jarní cibulkou a petrželkou.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!