DVOUBAREVNÉ MUFFINY

Dvoubarevné muffiny kombinují jemné vanilkové a kakaové těsto do krásného mramorového vzoru. Doplněné čokoládovými kuličkami jsou lahodným dezertem vhodným pro každou příležitost.

Co potřebujete na dvoubarevné muffiny?

• 2 vejce
• špetka soli
• 8 g vanilkového cukru
• 150 g cukru
• 80 ml oleje
• 170 ml mléka
• 50 g kukuřičného škrobu
• 200 g hladké mouky
• 8 g prášku do pečiva
• 2 lžíce kakaa
• čokoládové kuličky nebo čokoládové dropsy

Pusťte se do toho

1. Vejce se špetkou soli, vanilkovým cukrem a cukrem vyšlehejte do nadýchané směsi. Přidejte olej a mléko a umíchejte hladké těsto. Vmíchejte kukuřičný škrob a prosátou mouku s kypřicím práškem.

2. Oddělte část těsta, přidejte kakao a trochu mléka pro kakaovou variantu.

3. Muffinový plech vyložte papírovými košíčky. Vrstvěte do nich světlé a tmavé těsto a vytvořte mramorový vzor špejlí. Povrch ozdobte čokoládovými kuličkami.

4. Dvoubarevné muffiny pečte při 180 °C cca 20 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!