DIETNÍ BROKOLICOVÉ RIZOTO SE ŠUNKOU

Rychlé a dietní brokolicové rizoto se šunkou, ořechy a vejcem je zdravý a sytý pokrm plný chutí, který si připravíte během pár minut. Skvělé při dietě nebo v rámci zdravého stravování!

Co potřebujete na dietní brokolicové rizoto se šunkou?

• 100 g rýže (např. jasmínová)
• 250 g brokolice
• 200 g šunky
• 30 g kešu ořechů
• 1 vejce
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sušeného česneku
• 1/2 lžičky mletého pepře
• špetka kurkumy nebo kari

Pusťte se do toho

1. Rýži uvařte téměř doměkka ve vodě. Přesuňte do woku nebo hluboké pánve, přidejte nakrájenou brokolici, šunku a 100 ml vody. Vařte 5 minut za stálého míchání.

2. Vmíchejte do brokolicového rizota koření, sójovou omáčku, vejce a ořechy. Vařte, dokud se vejce nesrazí, a podávejte.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!