POMERANČOVÁ BUCHTA S TVAROHEM

Pomerančová buchta s tvarohem je vláčná, osvěžující a aromatická díky čerstvým pomerančům. Kombinace jemného tvarohu a sladké citrusové chuti vytváří lahodný dezert vhodný ke kávě nebo po obědě.

Co potřebujete na pomerančovou buchtu s tvarohem?

• 380 g hladké mouky
• 155 g cukru
• 3 vejce
• 125 g rozpuštěného másla
• 125 ml smetany ke šlehání
• kypřící prášek

Náplň

• pomeranče
• 500 g polotučného tvarohu
• 155 g cukru
• 2 vejce
• 100 ml pomerančové šťávy

Pusťte se do toho

1. Smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek, vejce, máslo a smetanu a umíchejte hladké těsto. Rozetřete ho na vymazaný a vysypaný plech a předpečte 15 minut při 180 °C.

2. Tvaroh utřete s cukrem a žloutky, přidejte pomerančovou šťávu a případně část dužniny. Z bílků ušlehejte sníh a lehce vmíchejte do tvarohové směsi.

3. Náplň rozetřete na předpečenou buchtu, poklaďte měsíčky pomerančů a pečte 30 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!