KUŘECÍ POKE BOWL

Kuřecí poke bowl je lehký, zdravý a barevný pokrm plný čerstvých ingrediencí a exotických chutí. Kombinuje šťavnaté kuřecí maso, voňavou rýži, zeleninu a osvěžující omáčku!

Co potřebujete na kuřecí poke bowl?

• 150 g kuřecích prsou
• 100 g jasmínové rýže
• 1/2 avokáda
• 1/2 okurky
• 1 menší mrkev
• 50 g edamame (loupané sójové boby)
• 1 jarní cibulka
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 lžička rýžového octa
• sezamová semínka na posypání
• sůl
• pepř

Pusťte se do toho

1. Rýži uvařte podle návodu a nechte lehce vychladnout.

2. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na pánvi dozlatova, poté nakrájejte na plátky nebo kostičky.

3. Zeleninu nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky (okurku, mrkev a avokádo). Jarní cibulku nakrájejte na kolečka.

4.Dresink: smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej a rýžový ocet.

5. Do misky vložte rýži, navrch naaranžujte kuřecí maso, zeleninu a sójové boby. Suroviny v kuřecím poke bowl pokapejte dresinkem a posypejte sezamovými semínky.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!