ŠPENÁTOVÉ NOKY S BALKÁNSKÝM SÝREM

Domácí špenátové noky s balkánským sýrem jsou lehké, nadýchané a plné chuti. Přichystejte si je k večeři nebo na oběd do práce. Zasytí a zároveň si na nich pochutnáte!

Co potřebujete na špenátové noky s balkánským sýrem?

• 60 g baby špenátu
• 75 g hladké mouky
• 1 vejce
• 1 čajová lžička kypřicího prášku
• sůl
• sušený česnek

Dohotovení

• 2 ml olivového oleje
• semínka
• bazalka
• balkánský sýr

Pusťte se do toho

1. Špenát, vejce, sůl a sušený česnek rozmixujte na hladkou směs. Postupně přidávejte mouku s kypřícím práškem a vytvořte kompaktní těsto, případně dosypejte mouku podle potřeby.

2. Vodu v hrnci přiveďte k varu. Těsto uválejte do válečku a odkrajujte malé kousky přímo do vody.

3. Vařte, dokud noky nevyplavou na hladinu, vyjměte a podávejte s balkánským sýrem, olivovým olejem, bazalkou a nadrcenými semínky.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!