DOMÁCÍ BŮČKOVÁ POMAZÁNKA

Tato domácí bůčková pomazánka z pečeného vepřového bůčku je chutnou pomazánkou na chlebíčky či jednohubky. Skvěle chutná na čerstvém chlebu i na topince!

Co potřebujete na bůčkovou pomazánku?

• 400 g pečeného vepřového bůčku
• 1 lžíce oleje nebo sádla
• 1 větší cibule
• 1 vejce uvařené natvrdo
• drcený kmín
• mletý pepř
• sůl
• jarní cibulka na ozdobení

Pusťte se do toho

1. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na oleji nebo sádle. Přesuňte cibuli do mísy, přidejte nakrájený pečený bůček a natvrdo uvařené vejce a vše rozemelte v mlýnku na maso.

2. Bůčkovou pomazánku dochuťte kmínem, solí a pepřem, promíchejte a podávejte s jarní cibulkou na jednohubkách či na chlebu. Zbytek skladujte v lednici maximálně 3 dny.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!