SMAŽENÉ NAKLÁDANÉ OKURKY S PIKANTNÍM DIPEM

Smažené nakládané okurky s dipem jsou skvělou pochoutkou na party, Silvestra i jako netradiční pohoštění pro nečekanou návštěvu!

Co potřebujete na smažené nakládané okurky?

• 2 hrnky nakládaných okurek
• 1/4 hrnku hladké mouky
• 1 lžička cajunského koření
• 1/4 lžičky sušeného oregana
• 1/4 lžičky sušené bazalky
• 1/8 lžičky kajenského pepře
• sůl
• rostlinný olej

Pikantní dip

• 1/4 hrnku majonézy
• 1 lžíce nastrouhaného křenu
• 1 lžíce kečupu
• 1/4 lžičky cajunského koření

Pusťte se do toho

1. Smíchejte ingredience na dip a odložte stranou.

2. Ve vyšším hrnci rozpalte olej.

3. V misce smíchejte mouku, cajunské koření, oregano, bazalku, pepř a sůl. Nakládané okurky nakrájejte na 0,5 cm kolečka, obalte v ochucené mouce a smažte po dávkách 2–3 minuty dozlatova v hrnci s rozpáleným olejem.

4. Vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce. Podávejte ihned s dipem.

TIP: Cajunské koření můžete koupit hotové nebo si jej připravit doma z papriky, česneku, cibule, kajenského pepře, soli, oregana a tymiánu.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!