KLOBÁSKY V TORTILLE SE ZKARAMELIZOVANOU CIBULÍ

Sladkokyselé klobásky v tortille se zkaramelizovanou cibulí připravíte snadno a rychle – ideální jako svačina, pohoštění na Silvestra nebo rychlá večeře!

Co potřebujete na klobásky v tortille?

• 4–6 cibulí
• 3 lžíce olivového oleje
• 150 g třtinového cukru
• 12 klobás
• 150 ml balzamikového octa
• 1 lžíce hrubozrnné hořčice
• 6 tortill

Pusťte se do toho

1. Na oleji restujte nakrájenou cibuli, dokud nezměkne. Přidejte cukr a mírně povařte asi 5 minut. Přidejte klobásky a vařte 15–20 minut, dokud cibule nezkaramelizuje a dokud se neprohřejí klobásky.

2. Vmíchejte balzamikový ocet a hořčici. Vařte, dokud směs nezhoustne a dochuťte solí a pepřem.

3. Tortilly ohřejte, dejte do každé 2 klobásky a navrch cibulovou omáčku. Tortilly s klobáskami zaviňte a jeden konec zabalte do alobalu.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!