SÝROVÉ KULIČKY S OŘECHY A BRUSINKAMI

Lahodné sýrové kuličky s brusinkami a ořechy jsou chuťovkou nejen na Silvestra. Díky kombinaci krémového sýra, čerstvé pažitky a křupavých ořechů se rozplývají na jazyku. Skvěle se hodí k slaným krekům i čerstvé zelenině!

Co potřebujete na sýrové kuličky s ořechy a brusinkami?

• 230 g krémového sýra
• 120 g čedaru (nebo jiného polotvrdého sýra)
• 130 g sušených brusinek (neslazených, nasekaných na malé kousky)
• 130 g vlašských ořechů (opražených a nasekaných na malé kousky)
• 1 hrst pažitky nebo jarní cibulky
• 1/2 lžičky sušeného česneku
• slané krekry a hranolky zeleniny k podávání (tyčinky, preclíky, chipsy…)

Pusťte se do toho

1. Krémový sýr smíchejte s polovinou brusinek, ořechů, pažitkou a sušeným česnekem. Vytvarujte kuličky, umístěte je na tác vyložený papírem na pečení a uložte do chladničky.

2. Před podáváním obalte sýrové kuličky ve směsi zbylých brusinek a ořechů.

TIP: Ořechy opražte 5 minut v troubě vyhřáté na 180 °C a nechte vychladnout.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!