PLNĚNÉ TVAROHOVÉ KOLÁČKY S DROBENKOU BEZ KYNUTÍ
Plněné tvarohové koláčky s drobenkou bez kynutí připravíte raz dva. Naplňte je čerstvým nebo kompotovaným ovocem a dozdobte voňavou drobenkou!
Co potřebujete na tvarohové koláčky s drobenkou bez kynutí?
- 250 g měkkého tvarohu
- 300 g hladké mouky
- citronová kůra dle chuti nebo vanilkové aroma
- 250 g másla změklého nebo Hera
- 1 rozšlehané vejce
- 1 hrnek drobenky
- ovoce dle chuti
- vanilkový nebo skořicový cukr
- vanilkový pudink
Pusťte se do toho
1. V míse smíchejte tvaroh, změklé máslo nebo Heru, mouku a citronovou kůru/vanilkové aroma a vypracujte hladké nelepivé těsto. Podle potřeby přidejte mouku.
2. Těsto nechte 30 minut odpočinout v chladnu, poté vyválejte na slabý plát a vykrajujte kolečka.
3. Na každé kolečko dejte ovoce, přikryjte druhým kolečkem, okraje přimáčkněte, potřete povrch vejcem a posypejte koláčky drobenkou.
4. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C dozlatova.
TIP: Měkčí nebo vodnaté ovoce obalte ve vanilkovém pudinku, tužší ovoce oslaďte a nakrájejte.
TIP: Drobenku připravte z másla, moučkového cukru a mouky. Vytvořte prsty hrudkovitou směs.
Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!
