GRILOVANÉ ŠPÍZY Z BŮČKU

Grilované špízy z bůčku jsou šťavnaté, křupavé a plné chuti díky medu a sójové omáčce. Díky jednoduché přípravě si je snadno připravíte doma i na zahradě a během pár minut si vychutnáte lahodné maso doplněné cibulí.

Co potřebujete na grilované špízy z bůčku?

• 1 kg vepřového kořeněného boku (bez kosti)
• 2 cibule
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• sůl, pepř

Pusťte se do toho

1. Cibuli oloupejte, podélně rozčtvrťte a rozeberte na plátky. Maso nakrájejte na stejně velké plátky, dejte do mísy, přidejte med se sójovou omáčkou a promíchejte.

2. Na špízové jehlice střídavě napichujte plátky masa a cibule.

3. Špízy z bůčku grilujte na středně rozehřátém grilu ze všech stran dozlatova, cca 10–12 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!