TORTILLA PLNĚNÁ ŠPENÁTEM

Tortilla plněná špenátem je rychlý, zdravý a chutný pokrm vhodný na oběd i večeři. A co je báječné? Máte ji přichystanou během pár minut!

Co potřebujete na tortillu plněnou špenátem?

• 4 větší tortilly
• 500 g špenátu (čerstvý nebo listový mražený)
• 1 cibule
• ½ červené papriky
• ½ žluté papriky
• 3 stroužky česneku (nebo více podle chuti)
• 4 vařená vejce
• 1 lžíce oleje
• sůl
• mletý pepř

Pusťte se do toho

1. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na oleji dozlatova, přidejte česnek, špenát a nakrájené papriky. Osolte, opepřete, podle potřeby podlijte a duste do změknutí.

2. Tortillu dejte bez tuku na pánev, na jednu polovinu rozprostřete špenátovou náplň a čtvrtiny vařeného vejce. Přehněte prázdnou polovinu a přitiskněte.

3. Opečte z každé strany 2 minuty dozlatova.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!