PIZZA CHLEBA

Voňavý pizza chleba s česnekem, bylinkami a chilli kořením jsou rychlou a chutnou přílohou k salátům, dipům nebo grilovaným masům. Křupavé, aromatické a rychle hotové!

Co potřebujete na pizza chleba?

• 175 g hladké mouky
• 175 g polohrubé mouky
• 2 lžíce žitné mouky
• 250 ml vlažné vody
• 1/4 kostky čerstvého droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 2 lžíce olivového oleje

Směs na potření

• 3 lžíce oleje
• 5 stroužků česneku
• sůl
• tymián
• sušené chilli

Pusťte se do toho

1. Smíchejte mouku, droždí, cukr, sůl, vodu a olej a vypracujte hladké těsto. Nechte ho 1 hodinu kynout.

2. Z těsta vytvořte 2 bochánky a rozválejte na placky. Potřete je směsí česneku, oleje, tymiánu, soli a chilli a pečte při 230 °C asi 7 minut.

3. Pizza chleba podávejte horký jako přílohu nebo s šunkou, grilovanými rajčaty a ricottovou pomazánkou.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!