SÝROVÉ TYČINKY BEZ KYNUTÍ

Voňavé, křehké a bohatě sýrové — přesně takové jsou silvestrovské sýrové tyčinky bez kynutí, které zvládnete připravit raz dva. Stačí smíchat pár běžných surovin, vyválet těsto a během chvilky máte na stole slanou pochoutku k vínu, pivu nebo sektu!

Co potřebujete na silvestrovské sýrové tyčinky bez kynutí?

• 200 g hladké mouky
• 120 g rostlinného tuku
• 100 g tvrdého sýra
• ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
• 1–2 lžíce mléka
• 1 vejce na potření
• sůl dle chuti
• kmín na posypání

Pusťte se do toho

1. Na vál prosejte mouku s kypřicím práškem, přidejte tuk, sůl, nastrouhaný sýr a podle potřeby mléko.

2. Vypracujte hladké těsto, rozválejte ho na plát silný asi 2–3 mm a rádlem nebo formičkou vykrajujte tvary (krekry).

3. Přendejte je na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypejte kmínem a solí.

4. Pečte dozlatova ve vyhřáté troubě.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!