CHLEBÍČKY S PIKANTNÍ VAJÍČKOVOU POMAZÁNKOU

Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou jsou rychlé, pikantní a skvěle vypadají na slavnostním stole. Stačí pár minut přípravy a máte pohoštění nejen na Silvestra!

Co potřebujete na silvestrovské chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou?

• 1 chlebíčková veka
• 6 vajec natvrdo
• 1 šalotka
• 1 červená paprika
• 1 špetka mletého pepře
• 3 špetky soli
• 100 g nakládané cibulky
• 1 lžička nakládané chilli papričky
• 1 lžička dijonské hořčice
• 200 g majonézy
• 80 g plátků tvrdého pikantního salámu

Pusťte se do toho

1. Vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky, šalotku nasekejte najemno a papriku na tenké plátky. Nakládané cibulky a chilli nechte okapat.

2. V míse smíchejte vejce, šalotku, dijonskou hořčici, pepř, majonézu a chilli papričku. Nechte v chladu 30 minut odležet.

3. Plátky veky potřete vajíčkovou pomazánkou a ozdobte chlebíčky cibulkou, paprikou a plátkem pikantního salámu.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!