OŘECHOVÉ KOŠÍČKY S KÁVOVOU NÁPLNÍ

Ořechové košíčky s kávou jsou vláčné a mají jemnou kávovo-rumovou náplň. Přelité rozpuštěnými ledovými kaštany a dozdobené lískovým oříškem jsou luxusním a mimořádně chutným vánočním cukrovím!

Co potřebujete na ořechové košíčky s kávou?

• 180 g hladké mouky
• 80 g moučkového cukru
• 90 g másla
• 1 žloutek
• kakao (volitelně pro tmavé těsto)

Náplň

• 100 g mletých lískových ořechů
• 100 g pomletých dětských piškotů
• 1,5 lžíce černé kávy (vychladlé, s logrem)
• 2 lžíce hnědého rumu
• slazené kondenzované mléko

Dohotovení

• 1 tyčinka Ledové kaštany (rozpuštěné)
• lískové oříšky

Pusťte se do toho

1. Smíchejte hladkou mouku, cukr, máslo a žloutek (pro tmavé těsto přidejte kakao) a vypracujte těsto.

2. Nechte ho 1 hodinu odpočinout v chladnu, potom jím rovnoměrně plňte košíčky s důlkem uprostřed a pečte v předehřáté troubě na 160 °C asi 12 minut dorůžova.

3. Na náplň smíchejte mleté ořechy s piškoty, přidejte rum, kávu a slazené kondenzované mléko dle hustoty a vytvořte vláčnou směs.

4. Naplňte košíčky, přelijte rozpuštěnými ledovými kaštany a dozdobte lískovým oříškem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!