MAKOVÉ CUKROVÍ S POVIDLY

Makové cukroví s povidly je křehké a díky švestkovým povidlům voňavé. Je tak vláčné, že se doslova rozplývá na jazyku!

Co potřebujete na makové cukroví s povidly?

• 220 g hladké mouky
• 60 g moučkového cukru
• 90 g mletého máku
• 150 g másla
• 2 žloutky
• 1 lžíce kakaa (není nutné)
• švestková povidla

Pusťte se do toho

1. Hladkou mouku smíchejte s mákem, moučkovým cukrem a případně kakaem. Přidejte změklé máslo a žloutky a vypracujte hladké těsto, které dejte alespoň na dvě hodiny odpočinout do chladna.

2. Z odleželého těsta vyválejte plát, vykrajujte kolečka nebo jiné tvary a polovinu z nich udělejte s dírkou uprostřed.

3. Naskládejte je na plech s pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 12 minut dorůžova.

4. Po vychladnutí plná maková kolečka namažte švestkovými povidly a slepte s dírkovanými. Pokud jsou povidla tuhá, můžete je naředit trochou rumu.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!