MEDOVÉ CUKROVÍ PLNĚNÉ KRÉMEM

Medové cukroví s jemným krémem a rumovým nádechem patří mezi klasické vánoční cukroví, které voní po medu a doslova se rozplývá na jazyku. Po odležení chutná ještě lépe!

Co potřebujete na medové cukroví plněné krémem?

• 220 g hladké mouky
• 70 g moučkového cukru
• 50 g másla
• 2,5 lžíce tekutého medu
• 1 lžíce mléka
• 1 malé vejce
• 0,5 lžičky jedlé sody

Krém

• 100 g másla
• 90 ml mléka
• 70 g moučkového cukru
• 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
• 1 lžíce rumu

Pusťte se do toho

1. V páře vyšlehejte cukr, máslo, med, mléko a vejce, poté směs smíchejte s moukou a sodou a vypracujte těsto. Nechte ho dvě hodiny odpočinout v chladničce.

2. Poté ho rozválejte na tenký plát, vykrajujte hvězdy či jiné tvary a pečte při 170 °C asi 5 minut.

3. Z mléka a mouky uvařte kaši, po vychladnutí do ní zašlehejte máslo, cukr a rum.

4. Medové cukroví slepujte krémem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!