KARAMELIZOVANÁ CIBULE

Domácí karamelizovaná cibule je sladká, jemná a dokonale aromatická. Skvěle se hodí k masu, sendvičům, pizze nebo jako příloha k různým pokrmům!

Co potřebujete na karamelizovanou cibuli?

• 1 kg cibule
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 2 lžíce másla

Pusťte se do toho

1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

2. Na másle s cukrem a solí ji nejprve krátce poduste pod poklicí, poté pomalu karamelizujte bez poklice při občasném míchání 30–45 minut, dokud nebude zlatavá a rovnoměrně zkaramelizovaná.

TIP: Pokud se vám cibule během míchání přichytí, podlijte ji lžící vody.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!