PLACKY Z KUŘECÍCH PRSOU VE SMETANOVÉM TĚSTÍČKU

Hledáte recept na šťavnaté placky z kuřecí prsou? Smíchejte kousky kuřecího masa se smetanovým těstíčkem s česnekem a pažitkou, osmažte a podávejte s brambory!

Co potřebujete na placky z kuřecích prsou ve smetanovém těstíčku?

• 700 g kuřecích prsou
• 3 vejce
• 180-200 g zakysané smetany
• 3-4 stroužky česneku
• 1 hrstka pažitky
• 4-5 lžic hladké mouky
• sůl
• mletý černý pepř
• olej na smažení

Pusťte se do toho

1. Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky.

2. Umíchejte těstíčko z vajec, zakysané smetany, soli, pepře a mouky. Nakonec vmíchejte utřený česnek s nasekanou pažitkou a kuřecí kousky.

3. Nechte maso v těstíčku alespoň 1 hodinu odležet v chladničce.

4. Poté dávejte kusy těstíčka s masem na rozpálený olej, urovnejte do plochých řízků a smažte z obou stran.

5. Příloha: brambory.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!