NEPEČENÉ MERUŇKOVÉ KULIČKY

Meruňkové kuličky s křupavými oříšky či kokosem jsou rychlou a zdravou dobrotou. Jednoduchý recept plný přírodních chutí zvládnete během chvíle a potěší každého mlsouna!

Co potřebujete na nepečené meruňkové kuličky?

• 300 g nesířených sušených meruněk
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 hrst nesolených pistácií
• 1 hrst strouhaného kokosu
• med

Pusťte se do toho

1. Meruňky dejte do mixéru s citronovou šťávou a rozmixujte na hustou směs, případně doslaďte medem. Nechte 30 minut odpočinout.

2. Oříšky rozmixujte nahrubo.

3. Z meruňkové směsi tvořte kuličky a obalte je v pistáciích nebo kokosu. Oříšky do nich lehce zamáčkněte, aby nepadaly.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!