PEČENÉ PAPRIKY PLNĚNÉ NIVOU A CUKETOU

Hledáte recepty na zpracování letní úrody paprik a cuket? Vyzkoušej tento recept na pečené papriky plněné nivou, cuketou a bylinkami, které se doplňují a voní po rozmarýnu a tymiánu. Slanina na vrchu dodá jídlu šťavnatost a křupavou tečku!

Co potřebujete na pečené papriky plněné nivou?

• 7 paprik
• 1 cuketa
• 3 stroužky česneku
• 200 g sýru niva
• tymián
• rozmarýn
• olivový olej
• slanina
• bylinky dle chuti

Pusťte se do toho

1. Cuketu nakrájejte na kostičky a společně s česnekem, nivou a trochou bylinek rozmixujte téměř na kaši.

2. Papriky rozkrojte na půlky a naplňte sýrovou směsí. Položte je na plech vytřený olivovým olejem.

3. Na každou naplněnou papriku položte kousky slaniny. Nakonec celý plech hustě posypejte kusy čerstvých bylinek a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!