OVOCNÝ KOLÁČ Z KEFÍRU

Hledáte rychlý a vláčný koláč, který se vždy povede? Ovocný koláč z kefíru je jednoduchý na přípravu, nadýchaný a plný šťavnatého sezónního ovoce. Skvěle chutná ke kávě, na snídani i jako sladká tečka za obědem!

Co potřebujete na ovocný koláč z kefíru?

• 300 g hladké mouky
• 1 kefírové mléko (dle potřeby)
• 200 g krystalového cukru
• 100 g másla/Hery
• 2 vejce
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• ovoce (borůvky, meruňky, rebarbora, jablka, rybíz…)
• tuk a mouka na plech

Pusťte se do toho

1. Troubu vyhřejte na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou.

2. Kefír smíchejte s cukrem, přidejte rozpuštěné zchladlé máslo a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec vmíchejte vejce a vyšlehejte řídké těsto.

3. Těsto nalijte na plech a poklaďte kousky ovoce. Koláč pečte asi 30 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!