INDICKÉ ČOČKOVÉ KARI

Čočkové kari je syté a voňavé jídlo plné orientálních chutí a koření. Perfektní volba pro rychlou večeři nebo lehký oběd!

Co potřebujete na čočkové kari?

• 120 g červené čočky
• 1 plechovka loupaných rajčat z konzervy
• 2 cibule
• 1 lžička kari
• 1 lžička kurkuma
• 1 lžička římský kmín
• mletý zázvor
• chilli na špičku nože
• sůl
• olej

Pusťte se do toho

1. Červenou čočku dejte vařit na 6-7 minut. Jednu cibuli rozmixujte v mixéru, druhou nakrájejte nadrobno.

2. Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte rajčata a uvařenou čočku. Promíchejte a přidejte rozmixovanou cibuli.

3. Indické čočkové kari okořeňte podle chuti.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!