ZAPÉKANÉ ITALSKÉ NUDLE S HOUBAMI

Zapékané italské nudle jsou voňavé, syté a ideální pro dny, kdy máte chuť na poctivé jídlo s nádechem Itálie. Skvěle se hodí jako rodinný oběd nebo pohodová večeře, ke které už stačí jen sklenka vína!

Co potřebujete na zapékané italské nudle?

• 300 g širokých nudlí
• 250 g čerstvých hub
• 80 g másla
• 40 g oleje
• 100 g tvrdého sýra
• cibule
• rajský protlak
• mletý pepř
• bazalka nebo tymián
• zelená petrželka
• sůl

Pusťte se do toho

1. Nudle polámejte na menší kousky a uvařte doměkka. Hotové sceďte a pokapejte olejem.

2. Houby poduste na lžíci másla s drobně nakrájenou cibulkou. Osolte je, opepřete a přidejte špetku bazalky.

3. Do vymaštěného pekáčku dejte vrstvu nudlí, polijte je zředěným protlakem, okořeňte bazalkou a sekanou petrželkou, dejte vrstvu hub a na ně nudle.

4. Posypejte pokrm sýrem, přelijte rozpuštěným máslem a zapečte v troubě. Podávejte posypané petrželkou.

TIP: Pokrm můžete zalít i trochou smetany.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!