NADÝCHANÉ OVOCNÉ LÍVANCE

Nadýchané ovocné lívance jsou sladkou klasikou, která potěší nejen k snídani. Podávej je s jogurtem, javorovým sirupem nebo jen tak – vždy budou chutnat skvěle!

Co potřebujete na nadýchané ovocné lívance?

• 2 vejce
• 20 g krystalového cukru
• 120 g hladké mouky
• 80 ml mléka nebo dle potřeby
• 2 lžičky kypřicího prášku
• špetka soli
• čerstvé nebo mražené ovoce
• olej na smažení

Pusťte se do toho

1. Žloutky vyšlehejte s cukrem. Postupně přilévejte mléko a zašlehejte.

2. Ke žloutkové směsi přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem a špetkou soli. Těsto by mělo být trochu tužší.

3. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu. Poté ho opatrně vmíchejte do těsta.

4. Lívance smažte na rozehřátém oleji či másle. Na každý z nich před otočením položte kousky ovoce (například plátky jahod nebo několik borůvek).

TIP: Nahraďte polovinu mléka například bílým jogurtem nebo jemným tvarohem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!