DIETNÍ KUŘECÍ SMĚS S CHŘESTEM

Dietní kuřecí směs s chřestem je svěží a lehké jídlo, které skvěle zasytí bez výčitek. Kombinace šťavnatého masa, zeleniny a bylinek tvoří dokonale vyvážený pokrm plný chutí.

Co potřebujete na dietní kuřecí směs s chřestem?

• 200 g kuřecích prsou
• 200 g zeleného chřestu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 150 g cherry rajčátek
• čerstvá bazalka
• 100 g fety (nebo balkánského sýru)
• sůl
• mletý zelený pepř

Pusťte se do toho

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte je a opepřete.

2. Z chřestu odkrojte dřevnaté konce a nakrájejte ho na 2cm špalíčky. Hlavičky nechte celé a povařte je samostatně asi 2 minuty v osolené vodě s pár kapkami citronu.

3. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, cherry rajčata přepůlte.

4. Na rozehřátém oleji orestujte kuřecí maso, přidejte chřest, cibuli, česnek a restujte asi 7 minut. Před koncem přidejte cherry rajčata a povařené chřestové hlavičky.

5. Na talíři posypejte kuřecí směs bazalkou a feta sýrem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!