ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA S OVOCEM

Šlehačková bublanina s ovocem je nadýchaný a vláčný moučník, který se hodí ke kávě, na výlet i jen tak k odpolední pohodě. Díky smetaně má jemnou strukturu a s každým kouskem potěší ovocnou svěžestí.

Co potřebujete na šlehačkovou bublaninu s ovocem?

• 1 hrnek krupicového cukru
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 3 vejce
• 1 kypřicí prášek
• 1 špetka soli
• 1 kelímek smetany ke šlehání
• máslo a mouka na plech
• 3 hrnky bobulovitého ovoce (či dle chuti)
• moučkový cukr s vanilkou na posypání

Pusťte se do toho

1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.

2. V míse vyšlehejte do pěny vejce s cukrem. Přisypejte mouku s kypřicím práškem a špetkou soli, vlijte smetanu a promíchejte.

3. Těsto vlijte na vymazaný a vysypaný plech. Posypejte ovocem a pečte asi 25 minut.

4. Bublaninu servírujte posypanou moučkovým cukrem s vanilkou.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!