CELOZRNNÉ SÝROVÉ TYČINKY

Celozrnné sýrové tyčinky jsou chutnou svačinou plnou sýrové vůně a jemných bylinek. Díky celozrnné mouce jsou výživnější a krásně křupavé. Perfektní k čaji, vínu nebo jako rychlé pohoštění pro hosty.

Co potřebujete na celozrnné sýrové tyčinky?

• 200 g čedaru
• 200 g celozrnné špaldové mouky
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 lžička sušené cibule
• 1 lžička tymiánu
• 6 lžíce smetany ke šlehání
• 100 g másla

Pusťte se do toho

1. V míse smíchejte mouku, sůl a koření. Najemno nastrouhaný čedar přidejte k suchým surovinám. Poté přidejte změklé máslo a smetanu.

2. Ze všech surovin vypracujte hladké těsto. Dejte ho alespoň na 30 minut vychladit do lednice.

3. Na pomoučeném vále vyválejte těsto do tvaru obdélníku o tloušťce asi 1 cm.

4. Těsto rozkrájejte na proužky a prsty z nich vytvarujte kroucené tyčinky.

5. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 12 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!