ZAPEČENÁ BRAMBOROVÁ KAŠE S PARMAZÁNEM

Zapečená bramborová kaše je jednoduché, ale výjimečně chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Krémová kaše s opečenou cibulkou a zlatavou sýrovou krustou je skvělou volbou k obědu i večeři.

Co potřebujete na zapečenou bramborovou kaši?

• 1 kg brambor
• sůl
• 100 g másla
• mléko dle potřeby
• 5 cibulí
• 150 g parmazánu

Pusťte se do toho

1. Oloupané brambory nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě do měkka.

2. Vodu slijte, přidejte kousek másla, horké mléko a šťouchadlem umíchejte bramborovou kaši.

3. Cibuli nakrájejte na půlkolečka. Osmahněte ji na zbylém másle dozlatova a osolte.

4. Osmaženou cibuli vmíchejte do kaše a směs rozetřete do vymazaného pekáčku. Povrch posypejte nahrubo strouhaným sýrem a zapékejte při 200 °C asi 20 minut.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!