SMAŽENÁ RÝŽE S KRŮTÍM MASEM A ZELENINOU

Smažená rýže s krůtím masem je chutné a rychlé jídlo, které zvládnete připravit z běžných surovin. Díky zelenině, aromatickému česneku, zázvoru a sójové omáčce má plnou a vyváženou chuť!

Co potřebujete na smaženou rýži s krůtím masem?

• 400 g vařené rýže
• 3 vejce
• 300 g krůtích prsou
• 4 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce rybí omáčky
• 1 malá brokolice
• 10 menších žampionů
• 1 červená paprika
• 3 stroužky česneku
• 2 cm zázvoru
• slunečnicový olej
• 3 jarní cibulky
• 1 chilli paprička
• sůl
• pepř mletý

Pusťte se do toho

1. Krůtí maso nakrájejte na kousky, smíchejte se 2 lžícemi sójové a 2 lžícemi rybí omáčky a nechte 10 minut odpočinout při pokojové teplotě.

2. Růžičky brokolice rozeberte na růžičky a pokrájejte na menší kousky. Žampiony nakrájejte na čtvrtky, papriku na nudličky, česnek na plátky, zázvor nastrouhejte.

3. Vše restujte na oleji 5 minut. Přidejte rýži, zalijte zbytkem sójové a rybí omáčky, dobře promíchejte a restujte dalších 5 minut.

4. Vejce prošlehejte v misce a vlijte do pánve. Osolte, opepřete a restujte, dokud vejce neztuhnou.

5. V jiné pánvi rozehřejte lžíci oleje a orestujte maso ze všech stran. Promíchejte ho s rýží. Podávejte s nasekanou cibulkou a chilli papričkou.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!