SNÍDAŇOVÉ BURRITO PLNÉ BÍLKOVIN

Začněte svůj den pořádnou dávkou energie s tímto snídaňovým burritem, které je nabité bílkovinami. Tato vydatná snídaně vás zasytí na dlouhou dobu a dodá vám sílu do nového dne!

Co potřebujete na burrito?

• 3 celozrnné tortilly
• 6 vajec
• 1 lžíce másla
• 1 avokádo
• 1 plechovka fazolí
• 6 plátků čedaru
• 6 plátků šunky
• 6 cherry rajčat
• zelený salát
• sůl
• pepř
• limetková šťáva (nebo citronová)

Pusťte se do toho

1. Fazole slijte a propláchněte. Vidličkou je rozmačkejte, dochuťte solí, limetkovou šťávou a pepřem a dejte stranou.

2. Avokádo rozřízněte napůl a nakrájejte na tenké plátky.

3. Máslo rozehřejte na mírném plameni a přidejte vejce. Pomalu míchejte stěrkou do krémové konzistence. Nakonec je osolte.

4. Tortillu dejte na rozehřátou pánev a přidejte sýr, aby se rozpustil. Na tortillu vrstvěte ostatní ingredience: rozetřete fazolovou pastu, přidejte šunku, míchaná vejce, plátky rajčat, avokádo a salát. Burrito zabalte a podávejte.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!