PEČENÁ KUŘECÍ STEHNA S ČESNEKEM A RUKOLOU

Pečená kuřecí stehna s česnekem a rukolou jsou pro kuchaře a kuchařky, kteří hledají jednoduchý a chuťově výrazný pokrm. Kombinace šťavnatého masa, voňavého česneku a svěží rukoly vytváří famózní chuťovou harmonii.

Co potřebujete na pečená kuřecí stehna s česnekem a rukolou?

• kuřecí stehna
• 3 menší paličky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

Na zálivku

• 1 hrnek jemně nasekané rukoly
• 2 lžíce citronové šťávy
• 60 ml panenského olivového oleje
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Česnek rozdělte na stroužky, dejte je neoloupané do pekáčku, pokapejte polovinou oleje, osolte a opepřete.

2. Kuřecí stehna potřete zbylým olejem, osolte, opepřete a položte na plech s česnekem. Pečte v předehřáté troubě při 180 stupních. Podle potřeby podlévejte trochou horké vody nebo přelévejte výpekem.

3. Česnek pod kuřetem odsuňte na stranu pekáče a kuřecí stehna pečte dalších 30 minut dozlatova.

4. Připravte si zálivku z rukoly, citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře. Pečená kuřecí stehna potřete zálivkou a podávejte je s pečeným česnekem.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!