BRAMBOROVÝ SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU

Vyzkoušejte tento netradiční bramborový salát! Červená řepa dodá salátu nádhernou barvu a sladkou chuť, která skvěle kontrastuje s pikantností cibule a okurek. Bramborový salát s červenou řepou se hodí nejen na sváteční tabuli.

Co potřebujete na bramborový salát s červenou řepou?

• 800 g brambory(typ A)
• 1 vařená červená řepa
• 4 lžíce tučné zakysané smetany
• 3 lžíce červeného vinného octa
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 nakládané okurky
• ½ šalotky
• 1 lžíce hořčice
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Šalotku s okurkami nasekejte nadrobno. Oloupanou řepu nakrájejte na  kostičky a brambory na kostky.

2. V míse smíchejte brambory, ocet, olivový olej a hořčici. Poté vmíchejte zakysanou smetanu, řepu, okurky a šalotku.

3. Bramborový salát dochuťte solí a pepřem a nechte odležet v chladničce.

Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!