PEČENÁ KUŘECÍ PRSA S CIZRNOU

Pečená kuřecí prsa s cizrnou jsou nejen chutná, ale také bohatá na bílkoviny a vlákninu. Ideální jídlo pro všechny, kteří dbají o zdravou stravu.

Co potřebujete na pečená kuřecí prsa s cizrnou?

• 400 g kuřecích prsou
• 200 g konzervované cizrny
• 1 červená cibule
• sůl a pepř
• 1 hrst petrželky velkolisté
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 hrnek horké vody
• parmezán na posypání

Pusťte se do toho

1. Na rozpáleném oleji orestujte cibuli nakrájenou na dílky a kousky kuřecích prsou. Osolte, přidejte lžíci sekané petrželky, sladkou papriku a špetku pepře.

2. Směs podlijte šálkem horké vody a pomalu duste pod pokličkou asi 30 minut. Přidejte cizrnu a duste dalších 10 minut.

3. Na závěr posypejte pokrm parmezánem a ozdobte nasekanou petrželkou.