HANÁCKÝ ZELNÝ SALÁT

Hanácký zelný salát má skvělou chuť. Ať už ho máte rádi s majonézou nebo zakysanou smetanou, tento recept je nedílnou součástí tradiční české kuchyně.

Co potřebujete na hanácký zelný salát?

• 1 menší hlávka červeného zelí
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 2 lžíce vinného octa
• 3 lžíce majonézy
• 1 zakysaná smetana

Pusťte se do toho

1. Červené zelí nakrouhejte najemno.

2. Nakrouhané zelí smíchejte s cukrem, solí a vinným octem. Důkladně promačkejte a promíchejte.

3. Přidejte majonézu, zakysanou smetanu, promíchejte a nechte aspoň 2 hodiny odležet.

TIP: V původním receptu se do zelí nastrouhá ještě uzenina.