KUŘECÍ ŘÍZEK V PARMAZÁNOVÉ STROUHANCE

Kuřecí řízek v parmazánu je lahůdka, která povznese klasický recept na úplně novou úroveň. Křupavá krusta s jemným sýrovým nádechem promění každé sousto v gurmánský zážitek, který si zamiluje celá rodina!

Co potřebujete na kuřecí řízek v parmazánu?

• 500 g kuřecích prsou
• 1 vejce
• 3 lžíce polotučného mléka
• 60 g parmazánu nastrouhaného najemno
• 50 g hladké mouky
• 70 g strouhanky
• 200 ml řepkového oleje
• 1 lžička mleté sladké papriky
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Kuřecí prsa podélně rozkrojte, aby byla tenčí. Následně je osolte.

2. V jedné míse smíchejte mouku, 1⁄2 lžičky soli, pepř a papriku. Ve druhé vyšlehejte vejce s mlékem a špetkou soli a ve třetí smíchejte strouhanku s parmazánem.

3. Kuřecí maso nejprve obalte v mouce, vejci a strouhance s parmazánem. Osmažte dozlatova.