ZÁZVOROVÉ CUKROVÍ

Milujete zázvor? Upečte si letošní Vánoce zázvorové cukroví, které bude vypadat famózně díky ozdobnému válečku.

Co potřebujete na zázvorové cukroví?

• 250 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžička mletého sušeného zázvoru
• 1 lžička skořice
• špetka soli
• 125 g studeného másla
• 1 lžíce medu
• 1 žloutek

Pusťte se do toho

1. Mouku, cukr, zázvor, skořici a sůl promíchejte na vále. Rychle prohněťte s máslem nakrájeným na kostičky.

2. Přidejte med se žloutkem a spojte v těsto. Zabalte ho do fólie a nechte alespoň 1 hodinu odpočinout v chladničce.

3. Troubu rozehřejte na 170 °C a plech vyložte pečicím papírem.

4. Studené těsto po částech vyválejte na pláty silné asi 0,5 cm pomocí ozdobného válečku.

5. Vykrajujte libovolné tvary a vyskládejte je na plech. Pečte je asi 10 minut.

Sdílejte na Facebooku zázvorové cukroví!