KUŘECÍ PRSA V ZELNÉM ZÁVINU

Kuře se zelím tvoří dokonalou kombinaci. Co takhle schovat kuřecí prsa s červeným zelím do závinu? Můžete ho sníst teplý nebo ho naservírovat návštěvě místo obložených chlebíčků.

Co potřebujete na kuřecí prsa v zelném zálivu?

• 1 listové těsto
• 3 kuřecí prsa
• 1 sklenice červeného sterilovaného zelí
• kmín, sůl a pepř
• mletá paprika
• strouhanka
• vejce na potření

Pusťte se do toho

1. Zelí poduste doměkka a ochuťte ho podle libosti.

2. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, okořeňte ho solí, pepřem a mletou paprikou a orestujte na oleji. Maso vyjměte a promíchejte ho se zelím.

3. Rozválejte polovinu listového těsta, posypejte ho strouhankou a naplňte ho polovinou směsi z masa a zelí.

4. Těsto zaviňte jako štrúdl, pomašlujte ho vajíčkem a posypejte kmínem.

5. Stejným způsobem připravte i druhý závin.

6. Zelné záviny pečte při 220 stupních ve vyhřáté troubě.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o zelný závin s kuřecím masem!