TĚSTOVINY S LILKOVOU OMÁČKOU

Zkoušíte rádi neotřelé recepty? Uvařte si těstoviny s lilkovou omáčkou, v které nechybí rajčata a smetana.
Co potřebujete na těstoviny s lilkovou omáčkou?
- 2 lilky
- 10 cherry rajčátek
- 250 ml rajčatového pyré
- 200 g těstovin v suchém stavu
- 1 červená cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 ml smetany na vaření
- 1 hrst petrželky
- sůl a pepř podle chuti
- 20 g parmazánu

Pusťte se do toho
1. Na troše oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájený česnek.
2. Poté přidejte do pánve na větší kostky nakrájený lilek. Podlijte ho trochou vody a povařte 5 minut.
3. Po uplynutí doby zalijte lilek rajčatovým pyré a ochuťte solí a pepřem. Přikryté vařte asi 15 minut.
4. Následně přilijte do pánve smetanu, přidejte na poloviny nakrájená cherry rajčátka a vařte pod poklicí dalších 5 minut.
5. Omáčku zakápněte trochou vody, v které jste uvařili těstoviny, a přidejte do omáčky uvařené těstoviny.
6. Servírujte posypané sýrem a petrželkou.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o těstoviny s lilkovou omáčkou!

