TĚSTOVINY S LILKOVOU OMÁČKOU

suroviny na těstoviny s lilkovou omáčkou
ilustrační obrázek

Zkoušíte rádi neotřelé recepty? Uvařte si těstoviny s lilkovou omáčkou, v které nechybí rajčata a smetana.

Co potřebujete na těstoviny s lilkovou omáčkou?

  • 2 lilky
  • 10 cherry rajčátek
  • 250 ml rajčatového pyré
  • 200 g těstovin v suchém stavu
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 ml smetany na vaření
  • 1 hrst petrželky
  • sůl a pepř podle chuti
  • 20 g parmazánu
lilková omáčka na těstoviny s lilkovou omáčkou

Pusťte se do toho

1. Na troše oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájený česnek.

2. Poté přidejte do pánve na větší kostky nakrájený lilek. Podlijte ho trochou vody a povařte 5 minut.

3. Po uplynutí doby zalijte lilek rajčatovým pyré a ochuťte solí a pepřem. Přikryté vařte asi 15 minut.

4. Následně přilijte do pánve smetanu, přidejte na poloviny nakrájená cherry rajčátka a vařte pod poklicí dalších 5 minut.

5. Omáčku zakápněte trochou vody, v které jste uvařili těstoviny, a přidejte do omáčky uvařené těstoviny.

6. Servírujte posypané sýrem a petrželkou.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o těstoviny s lilkovou omáčkou!


Sdílejte recept s přáteli
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Ověřeno MonsterInsights