KÁVOVÁ BÁBOVKA PROVONĚNÁ SKOŘICÍ A CITRONEM

Co si dát k odpolední kávě? Co jiného, než kávovou bábovku provoněnou skořicí a citronem? Budete se olizovat až za ušima.

Co potřebujete na kávovou bábovku?

• 300 g polohrubé mouky
• 200 ml mléka
• 150 g másla
• 150 g cukru
• 4 vejce
• 3 lžičky instantní kávy
• 1/2 lžičky citronové kůry
• 1/2 lžičky mleté skořice
• špetka soli

Pusťte se do toho

1. Utřete žloutky, cukr a máslo.

2. Přidejte ke směsi instantní kávu, skořici, citronovou kúru a špetku soli a našlehejte.

3. Přimíchejte do základu prosátou mouku s kypřicím práškem a přilijte mléko.

4. Na závěr vmíchejte do bábovky tuhý sníh z bílků.

5. Bábovkové těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 40 minut.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o kávovou bábovku!