OBRÁCENÝ JABLEČNÝ KOLÁČ S MÁKEM A SKOŘICÍ

Obrácený jablečný koláč je výjimečný tím, že nejprve zkaramelizujete jablka se skořicovým cukrem. Šikovné hospodyňky, těšte se na dobrotu!

obrácený jablečný koláč
ilustrační obrázek

Co potřebujete na obrácený jablečný koláč s mákem?

  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g krupicového cukru
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 110 ml mléka
  • 3 vejce
  • 2/3 kypřicího prášku
  • 3 jablka
  • skořicový cukr podle potřeby
  • 50 g másla na dno formy
  • mák podle chuti
  • cukr do makové směsi
  • rum na dochucení
obrácený jablečný koláč

Pusťte se do toho

1. Vezměte koláčovou formu s vyšším okrajem a vyložte ji pečicím papírem.

2. Na dno formy naskládejte tenké plátky másla a na ně dejte plátky oloupaných jablek obalených ve skořicovém cukru.

3. Základ koláče pečte 15 minut při 180 stupních.

4. Mezitím svařte mák s cukrem a trochou rumu.

5. Koláč vyjměte z trouby a potřete ho svařeným mákem.

6. V míse smíchejte vejce, cukr, máslo, mléko, kypřicí prášek a mouku a nalijte na mák.

7. Koláč pečte dozlatova. Pak ho nechte vychladnout, převraťte ho a sejměte pečicí papír.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o obrácený jablečný koláč s mákem!


Sdílejte recept s přáteli
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Ověřeno MonsterInsights