PEČENÁ MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA PRO MASOŽRAVCE

Vepřová žebírka ve sladké marinádě jsou nejlepší s čerstvým chlebem a dobře vychlazeným českým pivem. Ochutnejte tato famózní pečená marinovaná vepřová žebírka!

Co potřebujete na pečená marinovaná vepřová žebírka?

• 1,5 kg vepřových žeber
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 rajský protlak
• 2 lžičky medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• grilovací koření
• sůl a pepř
• případně špetka chilli do marinády

Pusťte se do toho

1. Marináda: protlak smíchejte s olejem, prolisovaným česnekem, sójovou omáčkou, medem a trochou grilovacího koření.

2. Vepřová žebra osolte a opepřete a potřete marinádou. Nakonec je poklaďte nakrájenou cibulí.

3. Žebírka nechte marinovat alespoň 2 hodiny v chladničce.

4. Vepřová žebírka pečte v troubě zakryté alobalem asi 60 minut při 180 stupních. Posledních 10 minut žebírka odkryjte.

5. Během pečení podlévejte marinovaná žebírka vodou a výpekem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o pečená marinovaná vepřová žebírka!